Blog Saúde Digestiva

A intolerância à lactose (açúcar predominante do leite) consiste na incapacidade de digerir qualquer produto lácteo, ou seja, leite e seus derivados. Ela ocorre geralmente em pessoas que não produzem a enzima lactase, responsável pela digestão desses alimentos, ou a produção desta não é suficiente. Nessas pessoas, a deficiência da enzima faz com que a [...]